Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Desde Ananda Gestión buscamos incorporar un/a Cocinero/a para importante hotel-restaurante especializado en gastronomía española, servicio de carta y celebración de banquetes.
La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina, en un entorno de trabajo estable, dinámico y con posibilidad de incorporación a plantilla.
Funciones
Elaboración de platos de gastronomía española y cocina tradicional.
Preparación y servicio de cocina para carta y banquetes.
Organización de la mise en place y preparación previa del servicio.
Control, conservación y correcta manipulación de alimentos.
Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurante u hotel.
Experiencia y conocimientos en elaboración de platos para servicio de carta y banquetes.
Conocimientos de cocina española y gastronomía tradicional.
Se valorará formación en Hostelería, Cocina o similar.
Persona organizada, responsable, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo.
Carnet de conducir y vehículo propio para acceder al centro de trabajo.
Se ofrece
Contrato estable.
Jornada completa.
Horario de 8 horas diarias, con inicio a las 11:00 h.
Trabajo de 5 días semanales, incluyendo fines de semana.
Salario de 24.300 € brutos anuales (14 pagas), negociable según experiencia y conocimientos aportados.
Incorporación inmediata.
"Ananda apuesta por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales."
