Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADESAyudar en la preparación de platos y menús en la cocina ( siempre bajo supervisión) . Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo los estándares del Hotel. Reposición del material utilizado durante el servicio y de la mise place diariaDistribución, organización y limpieza de la cocina. Realización de diferentes operaciones y técnicas con las herramientas y utensilios propios de cocinaConocer las alergias e intolerancias alimentarias para adaptar los platos a las necesidades de los clientes. Practicar el reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenadaDebe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de conocer las reglas de seguridad y salud en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo.
Requisitos
REQUISITOS: Con capacidad orientada al servicio al clienteEstar cursando Pastelería o relacionado.
