Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Oferta de empleo: técnico/a de calidad – Funes.
Ubicación: Funes.
Sector: industria alimentaria.
Buscamos un/a técnico/a de calidad para incorporarse al equipo de una empresa del sector alimentario ubicada en Funes. La persona seleccionada desempeñará funciones clave en el control de calidad del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
Funciones del puesto:
· Control y supervisión en planta de todas las fases productivas, desde la recepción hasta la expedición.
· Realización de controles de calidad rutinarios, incluyendo análisis sensorial (imprescindible no tener impedimentos para análisis organoléptico de caldos con contenido animal derivado del cerdo).
· Verificaciones y calibraciones de los equipos utilizados.
· Control de parámetros de proceso (temperatura, tiempos, etc.).
· Muestreos para análisis microbiológicos, físico-químicos o sensoriales de aguas, materias primas y producto terminado.
· Interpretación de resultados.
· Asegurar la correcta cumplimentación de registros en planta.
· Apoyo en la verificación del cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
· Detección y corrección de desviaciones en planta.
· Apoyo en la investigación de incidencias y reclamaciones.
Requisitos
· Formación: grado medio o superior en calidad, laboratorio, química, industria alimentaria, tecnología de alimentos o similar.
· Conocimientos necesarios:
· Sistema APPCC y prerrequisitos.
· Análisis microbiológico, físico-químico y sensorial de alimentos.
· Manejo de Microsoft Excel.
· Experiencia: mínimo 1 año como técnico/a de calidad en industria alimentaria.
· Competencias y habilidades:
· Carné de conducir.
· Residir cerca de Funes.
· Valorable experiencia con normativa de seguridad alimentaria IFS/BRC.
· Trabajo en equipo, compromiso, iniciativa y autonomía.
Se ofrece
· Tipo de puesto: jornada completa.
· Incorporación a un equipo sólido dentro de una empresa en crecimiento.
· Estabilidad laboral.
· Formación inicial y desarrollo profesional.
