Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
MISIÓN DEL PUESTO
Supervisar y coordinar los equipos de office de cocina y limpieza del hospital, asegurando la correcta ejecución de los protocolos de higiene y apoyo operativo. Desarrolla funciones mixtas, combinando tareas operativas en cocina (50%) con la organización y control de los servicios de limpieza y office.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Ejecutar en cocina (office) durante el 50% de la jornada.
• Coordinar los turnos, funciones y necesidades del personal de limpieza y office.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene alimentaria, limpieza hospitalaria y prevención de riesgos laborales.
• Colaborar en la distribución y apoyo en cocina según las necesidades del servicio.
• Controlar consumos de productos y materiales de limpieza y cocina, informando al responsable de servicios generales.
• Gestionar incidencias del día a día e implementar soluciones operativas.
• Asegurar la adecuada comunicación entre cocina, limpieza y otras áreas del hospital.
• Apoyar la formación inicial del personal nuevo y fomentar buenas prácticas laborales.
Requisitos
REQUISITOS DEL PUESTO
• **Formación mínima:** Educación Secundaria Obligatoria. Valorable formación específica en hostelería, limpieza profesional o cocina.
• **Experiencia:** Mínimo 2 años en tareas de cocina o limpieza. Se valorará experiencia previa en coordinación de equipos.
• **Conocimientos:** Normativa APPCC, uso seguro de maquinaria de limpieza y cocina.
• **Competencias:** Responsabilidad, organización, liderazgo, proactividad, trabajo en equipo y orientación a la calidad.
• Incorporación imediata
CONDICIONES ESPECIALES
• Disponibilidad para adaptarse a necesidades puntuales del servicio.
• Posición con responsabilidad funcional sobre ambos equipos (cocina y limpieza).
• Reporta directamente al responsable de servicios generales del centro.
Se ofrece
**Tipo de contrato:** Indefinido
**Horario:** De lunes a viernes de 10:00 a 19:00, con una hora para la comida.
**Retribución:** 1.500 € brutos mensuales en 14 pagas (21.000 € brutos anuales). Desde el 2026 incentivos 10%
