Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para nuestro Sercotel Gran Hotel conde Duque. Tus funciones serán las siguientes:
– Encargarse de la mise en place de los alimentos y la producción de los mismos.
– Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado
– Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente
– Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios
– Gestionar y priorizar tareas
– Limpieza de áreas de trabajo y material Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar?
– Experiencia en puesto similar de 1
– 2 años.
– Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina.
Requisitos
Ayuda en el Control del sistema de APPCC con un buen conocimiento de la trazabilidad de los alimentos
– Ayuda en la petición de pedidos
– Buena comunicación con el departamento de sala y resto de equipos
– Persona dinámica con vocación por la cocina.
– Incorporación Inmediata.
Se ofrece
– Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas) .
– Horario principalmente de tardes DE 19. 00 A 23. 00
– Salario según convenio.
– Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
– Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
– Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos No disponible
