Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 24/11/2025.
Funciones
Responsabilidades principales
Captación de clientes estratégicos: hoteles 4
5?, grupos hoteleros, cadenas de restauración y decisores clave (F&B, Compras, Executive Chef) .
Negociación y cierre de acuerdo: condiciones comerciales, surtido y niveles de servicio.
Desarrollo de cuentas clave: mantenimiento de referencias, introducción de nuevas soluciones y ampliación de categorías.
Prospección activa y gestión comercial: visitas, demostraciones, ofertas y seguimiento.
Gestión de cartera activa: precios, promociones, calidad de servicio y control de mermas.
Reporte comercial: uso de CRM, previsiones, KPIs (margen, rotación, cobros, fidelización) .
Representación de la empresa en ferias, showcookings y auditorías de cocina/operaciones hoteleras.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia comercial en el canal HORECA (restauración y hoteles) .
Conocimiento sólido en productos frescos, IV/V gama y congelado/ultracongelado.
Red de contactos activa con decisores en Baleares.
Dominio de CRM y Excel; fuerte orientación a objetivos y análisis de datos.
Idiomas: español imprescindible; catalán e inglés valorables.
Carné de conducir tipo B.
Residencia en Mallorca y alrededores.
Se ofrece
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
