Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 04/10/2025.
Funciones
¿Te apasiona la ciencia y la calidad en los procesos alimentarios? ¿Eres una persona meticulosa y disfrutas trabajando en un entorno dinámico?
¡Esta es tu oportunidad!
Una destacada empresa del sector de alimentación, ubicada en Errenteria, está en búsqueda de un/a técnico/a de laboratorio para realizar una sustitución de larga duración.
En este puesto tendrás la oportunidad de realizar análisis físico/a-químicos/as y microbiológicos/as, manejar equipos de laboratorio de última generación y contribuir a garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.
Trabajarás en una jornada completa a tres turnos de lunes a viernes y con posibilidad de trabajar findes (en turnos extras).
Funciones:
Realizar análisis físico/a-químicos/as como pH, humedad, actividad de agua, cloruros y densidad.
Ejecutar análisis microbiológicos/as con precisión y rigor.
Manejar, calibrar y realizar el mantenimiento básico de equipos de laboratorio.
Preparar y aplicar protocolos de análisis para muestras alimentarias.
Registrar, interpretar y validar resultados analíticos, asegurando la máxima calidad en cada paso.
Elaborar boletines analíticos y generar informes claros y detallados.
Identificar desviaciones en los resultados y comunicar no conformidades de manera oportuna.
Aplicar normativas de seguridad alimentaria e higiene, como ISO 17025, normativa europea y Codex Alimentarius.
Gestionar alérgenos y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
Colaborar en la organización y optimización del laboratorio, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y eficiente.
Participar en iniciativas de mejora continua y aportar ideas innovadoras para optimizar procesos.
Requisitos
Formación técnica en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Químico/a, Biotecnología o áreas afines.
Se valorará formación complementaria en seguridad alimentaria, como HACCP, ISO 22000, BRC o IFS.
Conocimientos sólidos en normativas de seguridad alimentaria e higiene.
Experiencia en el manejo de técnicos/as físico/a-químicos/as y microbiológicos/as.
Familiaridad con la gestión de alérgenos y protocolos de análisis de alimentos.
Habilidades para el manejo de herramientas informáticas básicas, como Excel, y se valorará experiencia con SAP.
Capacidad para trabajar de manera rigurosa, organizada y con atención al detalle.
Facilidad para integrarse en un equipo multidisciplinario, demostrando habilidades de comunicación y colaboración.
Proactividad y responsabilidad en el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Posibilidad de hacer turnos rotativos de mañana-tarde-noche.
Se ofrece
Acceso a cursos de formación
Acceso a equipos de laboratorio modernos y tecnología de vanguardia.
La oportunidad de adquirir experiencia en un sector dinámico y en constante evolución.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
