Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Chef Ejecutivo. Tu día a día
– Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
– Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
– Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
– Cumplir con toda la normativa de APPCC.
– Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
– Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
Requisitos
– 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.
– Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
Se ofrece
– Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
– Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
– Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.
– Comidas durante el turno.
– Descuento en el seguro médico privado.
– Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
– Ambiente de trabajo cool y mucha diversión
