Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Catalonia Hotels & Resorts Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONALas tareas principales a realizar son las siguientes: Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Requisitos
Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de CocinaElaborar platos de y supervisar su acabado y presentación. Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo. REQUISITOS
– Estudios profesionales en cocina.
– Experiencia en banquetes
– Proactividad, dinamismo, liderazgo.
– Disponibilidad para residir en el extranjero.
– Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS
Se ofrece
Incorporación en una empresa de referencia del sector.
– Salario competitivo.
– Posibilidades reales de crecimiento.
