Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Dans le cadre de l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant, Gourmet Brothers recherche un.e Cuisinier.ère confirmé.e pour rejoindre un concept de street food américaine, gourmand et exigeant.
Nous recherchons un véritable professionnel de cuisine, avec 3 à 5 ans d’expérience, qui aime les environnements dynamiques, les gros services et surtout le travail bien fait.
Votre rôle
Au sein d’une brigade d’une dizaine de personnes, vous participez activement à la production et au bon déroulement des services.
Vous êtes un véritable point d’appui pour l’équipe et contribuez à maintenir un haut niveau d’exigence, de qualité et d’organisation au quotidien.
Vos missions principales:
Assurer une production de qualité, régulière et efficace ;
Respecter les recettes, les cuissons et les standards de la maison ;
Participer à l’organisation de la brigade pendant les services ;
Accompagner et soutenir les membres de l’équipe ;
Participer à la gestion des stocks, des commandes et des réceptions ;
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Requisitos
Vous avez une solide expérience en cuisine et êtes à l’aise dans des environnements où le rythme, le volume et la précision sont essentiels.
Vous aimez cuisiner, vous avez le goût du produit et vous savez que, même dans la street food, la différence se joue dans les détails.
Au-delà de vos compétences, nous recherchons une personnalité : quelqu’un de fiable, positif, avec de l’entregent, qui aime travailler en équipe et a envie de faire progresser le collectif.
Vous avez envie de vous investir dans une ouverture et d’évoluer au sein d’un groupe en développement.
Envie de rejoindre l’aventure ? Nous avons hâte de vous rencontrer.
Se ofrece
Conditions de travail :
Salaire conforme à la CCNT, selon expérience
5 semaines de congés (au prorata)
Horaires variables (continu, coupure, week-ends)
Des perspectives au sein d’un groupe en développement
