Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
¿Te apasiona la cocina mediterránea? En nuestro restaurante especializado en eventos estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer profesionalmente, trabajar en equipo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas de alta calidad para nuestros clientes.
Requisitos
Experiencia previa de mínimo 2 años
Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas
Mise en place y preparación previa de los eventos.
Apoyo a jefe de cocina en elaboraciones, emplatado y pase.
Preparación de bandejas y apoyo en eventos de pie y sentados
Montaje, preparación y reposición de estaciones gastronómicas, corners y showcookings.
Gestión de pica y office durante los servicios.
Preparación y reposición de cámaras, producto, vajilla y material de cocina.
Apoyo puntual en back office cuando la operativa lo requiera.
Organización y limpieza continua de las zonas de trabajo.
Recogida y cierre de cocina y office después de los eventos.
Apoyo en inventarios, recepción y organización de producto y material.
Se ofrece
Tipo de contrato: indefinido
Jornada de trabajo: 20 horas revisable a 40 horas, según volumen
Salario: 12.145,95€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas
Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo
¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
