Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Técnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesí.
Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para centro de producción, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.
La persona seleccionada formará parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de producción y operativa.
• Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.
• Verificación del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.
• Realización y seguimiento diario del sistema APPCC.
• Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de fabricación por parte del personal de planta.
• Control de recepción de materias primas y producto cárnico.
• Verificación de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentación final.
• Gestión y comunicación de incidencias detectadas durante el proceso productivo.
• Apoyo en auditorías internas y externas, así como en visitas de clientes.
• Participación en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.
• Toma de muestras y seguimiento de análisis internos y externos.
• Control del cumplimiento del plan de control de plagas.
• Cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
• Colaboración en la gestión adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental.
Requisitos
Formación:
• Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.
• Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o titulaciones afines.
Experiencia:
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de control o gestión de calidad dentro de la industria alimentaria.
Se ofrece
• Incorporación a una empresa sólida e integrada en uno de los principales grupos agroalimentarios del país.
• Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.
• Formación continua.
• Entorno dinámico y orientado a la mejora continua.
• Horario rotativo:
· Turno de mañana: de 06:00/07:00 a 14:15/15:15.
· Turno de tarde: de 14:00 a 22:15.
· Turno central: de 09:00 a 17:15.
¿Te interesa?
Si quieres desarrollar tu carrera profesional en una compañía referente del sector alimentario y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte!
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