Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades seránPreparación de los ingredientes y utensilios para cocinarGarantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menúMantener un entorno higiénico y ordenado en la cocinaAsegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuadaComprobar la calidad de los ingredientesControl de existencias y realización de pedidos.
Requisitos
Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 1 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas.
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