Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros.Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro servicio de restauración en el CRE Alzheimer Salamanca. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada de 36 hrs semanales. Funciones: Preparación y elaboración de menús adaptados a cada centro (escolar o residencia) . Cumplimiento de fichas técnicas y planificación de menús establecidos. Organización de la cocina y coordinación con el equipo de trabajo. Control de materias primas, stock y conservación de alimentos. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Apoyo en la recepción de mercancías cuando sea necesario. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
Requisitos
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
Se ofrece
Horario: de 7: 30 a 15: 00h (con descanso correspondiente) o 14: 30 a 22: 00h (con descanso correspondiente) de lunes a viernes. Y de 8: 00 a 15: 00h (con descanso correspondiente) o 15: 00 a 22: 00h (con descanso correspondiente) los fin de semana. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal (sustitución vacaciones) . Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
