Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional?
Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Madrid Aeropuerto. Tus principales retos serán:
– Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos.
– Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo.
– Colaborar en la creación de la oferta gastronómica.
– Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores.
– Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
– Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
Requisitos
¿Qué necesitas para aplicar?
– Tener al menos entre 2-3 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles o en restauración organizada
– Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
– Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo inglés).
– Manejo de Paquete Office.
– Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
– Conocimiento de la gastronomía local.
– Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.
Se ofrece
Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:
– Contrato de sustitución de 30 horas semanales en turnos rotativos.
– Horario rotativo de 7 a 13 y de 18 a 24.
– Salario según convenio colectivo.
– Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.
– Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
– Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género, igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos
