Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Funciones: Realizar la mise en place, garantizando la correcta preparación, montaje y organización de las mesas. Verificar y asegurar los niveles de stock de productos y materiales, reponiendo cámaras y almacenes cuando sea necesario. Prestar servicio al cliente en coffee breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos y desayunos, en los diferentes puntos de venta del hotel. Mantener en óptimas condiciones de limpieza las zonas de trabajo y los equipos utilizados. Ejecutar el montaje y desmontaje de buffets, así como del restaurante (vajilla y material operativo) . Promover el consumo de productos y servicios del hotel, contribuyendo activamente a la venta. Asesorar al cliente en la elección de platos y bebidas, ofreciendo recomendaciones personalizadas. Gestionar las quejas y sugerencias de los clientes, escalándolas al superior cuando sea necesario. Preparar el restaurante a la carta para el servicio de cenas, asegurando la correcta puesta a punto. Tomar comandas y gestionar el servicio de habitaciones (Room Service) , garantizando una atención ágil, profesional y de calidad.
Requisitos
Requisitos: Formación: Técnico en Restauración, FPI en Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio. Experiencia: Camarero en hoteles de 4
– o 5
– o en restaurantes de alto nivel (mínimo 1 año) . Conocimientos informaticos: Manejo fluido de TPV y PDA. Conocimientos de idiomas: Buen conocimiento de inglés (comprensión y diálogo) ; Otros idiomas deseables (preferiblemente alemán) .
Se ofrece
Se ofrece: Incorporacion inmediata. Contrato Fijo
– discontinuo. Salario Segun convenio. Formacion continua.
