Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Busquem un/a cambrer/a professional amb experiència i vocació de servei per incorporarse al nostre equip. La persona seleccionada serà clau per garantir un servei excel·lent, coordinantse amb la resta de companys i vetllant en tot moment per la satisfacció dels nostres clients. Tasques principals: Gestió i realització del servei: Executar el servei de sala de manera eficient, seguint els estàndards de qualitat de l'establiment. Atenció al client: Rebre els comensals, oferir assessorament sobre la carta i els vins, i gestionar les comandes amb professionalitat. Coordinació de sala: Vetllar pel correcte flux de treball i el manteniment de l'ordre i la neteja a la sala. Resolució d'incidències: Gestionar de manera autònoma qualsevol dubte o queixa dels clients per assegurar una experiència positiva. Control de protocols: Complir estrictament amb les normes d'higiene, seguretat alimentària i els protocols de servei a taula. Gestió de material: Responsabilitzarse del bon ús i manteniment de la vaixella, cristalleria i equips de treball (TPV) . Suport en inventari: Col·laborar en el control d'estocs de begudes i material necessari per al dia a dia. Experiència prèvia consolidada en restaurants de nivell similar. Domini de les tècniques de servei de sala i protocol. Habilitats de comunicació, empatia i treball en equip. Capacitat de treballar sota pressió amb una actitud positiva. Domini d'idiomes: anglès o francès. Català: nivell excel·lent (imprescindible) . Coneixements bàsics d'informàtica (gestió de TPV) . Es valorarà positivament l'experiència o coneixements en vins naturals. Formació en sommelieria o cocteleria (molt valorable) .
Requisitos
.
