Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA. TAREAS PRINCIPALES:
– Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
– Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
– Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
– Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar en la ejecución de menús y cartas
– Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos
REQUISITOS:
– Experiencia previa como cocinero.
– Proactividad, dinamismo.
– Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
Se ofrece
SE OFRECE:
– Contrato de 30h semanales.
– Salario competitivo.
– Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
