Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Como Supervisor/a de Desayunos, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y apoyando al equipo en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa del departamento.Colaborar en el control de inventarios, pedidos y costes asociados al desayuno. Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento del área de desayunos y zonas relacionadas. Dar soporte en la formación y desarrollo del equipo, impulsando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Coordinarse con otros departamentos como Cocina, Recepción y Mantenimiento para asegurar un servicio fluido y eficaz. ¿
Requisitos
Qué buscamos? Experiencia previa en restauración, preferiblemente en entornos hoteleros y en puestos de responsabilidad o supervisión. Capacidad para liderar equipos y fomentar un clima de colaboración. Orientación al detalle y a la excelencia operativa. Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias. Organización, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Buena comunicación oral y escrita, valorándose el inglés y otros idiomas. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de mañana. ¿
Se ofrece
Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubre¿Qué tendrás que hacer? Asegurar que el servicio de desayunos se desarrolle conforme a los estándares de marca, calidad y atención al cliente establecidos. Supervisar y apoyar al equipo durante el turno, asegurando una correcta organización, presentación del buffet y reposición de productos. Coordinar la preparación, montaje y cierre del servicio de desayunos, velando por el cumplimiento de los tiempos y procedimientos. Gestionar las necesidades operativas del turno (reparto de tareas, control de asistencia, soporte en sala, etc. ) . Atender a los clientes, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias con un enfoque profesional y orientado al servicio. Por qué elegirnos? Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubreContratación por parte del grupo salvajeLa formación será dada por Minor.
