Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Para desayunos y Room Service:
Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús.
Tramitación de pedidos y conservación de materias primas
Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos.
Cuidado del uniforme, material y utensilios de cocina.
Cumplir con todos los estándares de higiene personal y estándares de la operativa diaria en la cocina.
Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos.
Control de mercaderías e inventarios.
Requisitos
Disciplinado y constante en el desarrollo de tareas.
Persona organizada, ordenada con capacidad para planificar.
Habilidad para afrontar cambios y adaptable a diferentes situaciones.
Persona respetuosa, con alto concepto de la ética en el trabajo, con capacidad para controlar la comunicación interna y guardar la confidencialidad de aspectos de la empresa.
Capacidad para trabajar de forma segura y prudente en el trabajo, respetando las normas internas y las diferentes regulaciones.
Orientado a la excelencia y creatividad.
Espíritu de equipo, empatía y proactividad, valorables habilidades sociales y de comunicación.
Se ofrece
28500-29000
uniforme, lavandería
