Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 01/04/2026.
Funciones
Desde LHH estamos acompañando a una importante empresa del sector alimentario en la búsqueda de un/a Técnico/a Senior de I+D. Si te apasiona la innovación, la formulación de productos y quieres formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, ¡te estamos buscando!
¿Qué harás?
Liderar el desarrollo de nuevos productos de bollería, pan y masas desde la fase conceptual hasta el lanzamiento.
Optimizar formulaciones existentes para mejorar calidad, vida útil y eficiencia productiva.
Realizar pruebas piloto y escalados industriales.
Colaborar con los departamentos de Producción, Calidad y Marketing.
Analizar tendencias del mercado y proponer innovaciones alineadas con la estrategia de la compañía.
Requisitos
Formación en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
Experiencia mínima de 5 años en I+D dentro del sector de bollería, panificación o masas congeladas.
Sólidos conocimientos en ingredientes, procesos industriales, fermentación y formulación.
Capacidad para liderar proyectos, autonomía y orientación al detalle.
Experiencia en bollería y pan congelada
Se ofrece
Incorporación estable a una compañía referencia en el sector.
Proyecto innovador en crecimiento.
Entorno técnico/a y profesional altamente colaborativo.
Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia aportada.
Variable en objetivos según producción
