Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 09/03/2026.
Funciones
Desde nuestra oficina en Santander estamos seleccionando un/a Responsable / Coordinador/a del Departamento de Restauración para un establecimiento turístico en Santillana del Mar. Buscamos un/a profesional con experiencia en hoteles, resorts o establecimientos vacacionales de alto volumen, acostumbrado/a a trabajar con estándares de calidad, coordinación interdepartamental y gestión de equipos amplios en entornos dinámicos.
Incorporación sería para inicio del marzo hasta septiembre.
Tus funciones serán:
– Coordinación del departamento de restauración (12 personas a cargo directo) .
– Organización y supervisión de los servicios de desayuno, comida y cena.
– Coordinación diaria con cocina (equipo independiente) .
– Comunicación constante con recepción.
– Supervisión de protocolos y horarios del equipo.
– Gestión y control de alérgenos para servicio de hasta 200 comensales.
– Reporte directo al Director del Camping
Requisitos
– Experiencia previa coordinando equipos en restauración.
– Buen nivel de inglés.
– Vehículo propio.
Se ofrece
– Contratación directa con la empresa
– Jornada completa en horario partido con 2 días libres a la semana
– Salario: 2. 000 € brutos/mes (en caso de incluir alojamiento y manutención: 1. 800 € brutos/mes)
