Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el
mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad!
En Mac Hotels , estamos en búsqueda de un/a Barman/Barwoman para nuestro restaurante Trattoria Pizzería L'arcada situado en Playa de Palma.
Tu misión:
Serás el/la encargado/a de la puesta a punto del bar, atender y servir a los clientes con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad profesional y satisfacción del cliente.
Responsabilidades principales:
Preparación y puesta a punto de la barra.
Facturación y cobro de consumiciones.
Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo.
Realizar el aprovisionamiento y controlar los consumos.
Solicitar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción.
Almacenaje y supervisión del buen estado de la mercancía.
Asesorar, preparar y presentar cócteles y bebidas.
Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.
Conocimiento e implementación de las normas de seguridad e higiene establecidos.
Requisitos
Formación requerida: FP Medio en Restauración.
FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional en coctelería.
Idiomas: Nivel intermedio/avanzado inglés. Se valorará tener conocimientos en alemán.
Experiencia: 2 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía.
Experiencia en restaurante a la carta, servicio al cliente y manejo de bandeja.
Buena Capacidad de Organización y Trabajo en Equipo.
Especialización en coctelería (bartender) y barista.
Se ofrece
Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia.
Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.
Contrato Fijo Discontinuo. Jornada Completa.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo.
Incorporación inmediata
