Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
En Mercer Hoteles 5? Gran Lujo precisamos Camareros/as de Sala para los servicios de desayunos y room service, responsables de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde con los más altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle propios del lujo hotelero.
Funciones principales:
Atención y servicio al cliente en desayunos, tanto en sala como en terrazas o espacios asignados.
Prestación del servicio de room service, garantizando puntualidad, presentación impecable y trato exquisito.
Preparación y montaje de mesas conforme a los estándares del hotel.
Toma de comandas y asesoramiento al cliente sobre la oferta gastronómica.
Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de lujo y etiqueta.
Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.
Control del orden, limpieza y reposición de material en sala y áreas de servicio.
Gestión de incidencias y atención personalizada a las necesidades del huésped.
Requisitos
Experiencia previa como camarero/a en hoteles de alta categoría o restauración de nivel.
Conocimientos de servicio de sala y room service.
Valorable formación en Hostelería o Restauración.
Nivel alto de orientación al cliente y atención al detalle.
Capacidad de trabajo en equipo y bajo estándares exigentes.
Disponibilidad horaria para turnos rotativos.
Valorable conocimiento de idiomas (inglés imprescindible; otros idiomas serán un plus).
Competencias:
Excelente comunicación y trato al cliente.
Elegancia, discreción y profesionalidad.
Organización y rapidez en el servicio.
Proactividad y capacidad de anticiparse a las necesidades del huésped.
Compromiso con la excelencia y la imagen del hotel.
Se ofrece
23000€-24000€
