Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 26/02/2026.
Funciones
Madridmpleo busca un/a operario/a de amasado para una reconocida empresa dedicada a la fabricación de productos de panadería y bollería. . Alimentar los depósitos dosificadores automáticos.
Petición de los ingredientes para la elaboración del producto. Control de lotes y peso de ingredientes dosificados manualmente.
Seguimiento de la temperatura del agua.
Amasado de las mezclas.
Seguimiento de la temperatura de la masa y del tiempo de amasado.
Verificar la consistencia de la masa.
Control del volcado automático de la masa a la tolva.
Inmovilización del producto en caso de incidencia.
Derivar todas aquellas incidencias surgidas, así como las sugerencias de mejora, al Jefe de Línea.
Mantener el área de trabajo limpia y libre de materias ajenas a la amasadería.
Limpieza de las artesas en cada cambio de masa.
Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación derivadas de su puesto.
Cumplir las normas de seguridad implantadas por la empresa.
Limpiar los equipos e instalaciones correspondientes a su zona de trabajo.
Requisitos
Formación base: No necesariaCompetencias: Seguridad en uno mismo
ResponsabilidadExperiencia: Al menos 6 meses de experiencia. Idiomas:
– Informática:
– Deseados: Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos de lunes a viernes.
Contar con vehículo propio para llegar al centro de trabajo
Se ofrece
6 meses ETT + Posibilidad paso a plantilla; 8 horas de trabajo de lunes a viernes turnos de mañana tarde y noche (se entra de forma escalonada, no hay turnos fijos) ;
