Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Desde el Grupo Crit Interim ETT estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para un prestigioso hotel de Motril (Granada) , tendrás la oportunidad de deleitar a nuestros huéspedes con comidas excepcionales en un entorno dinámico y profesional. Tu principal responsabilidad será preparar platos que superen las expectativas, manteniendo siempre altos estándares de calidad y presentación.
– Diseñar y preparar menús creativos y variados.
– Utilizar técnicas culinarias avanzadas para la elaboración de los platos.
– Colaborar con el equipo de cocina en la organización del servicio diario.
– Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
– Gestionar adecuadamente los ingredientes y minimizar el desperdicio.
– Atender las necesidades y preferencias de los comensales.
– Asistir en la formación de personal nuevo y en la supervisión del equipo.
Si estás listo para unirte a nosotros y aportar tu pasión por la cocina, ¡te estamos esperando!
Requisitos
Buscamos un/a cocinero/a con las siguientes cualificaciones:
– Formación en Formación Profesional en Hostelería o Gastronomía.
– Mínimo 2 años de experiencia en entornos de alta demanda (hoteles y restaurantes) .
– Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y en la temporada alta.
– Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
– Creatividad y pasión por la cocina.
