Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
El/la host/hostess del restaurante es el primer empleado/a que interactúa con los clientes que entran en el restaurante. Es su trabajo saludar a los huéspedes que llegan, darles la bienvenida en el establecimiento y acomodarlos. Los clientes reciben su primera impresión del servicio del restaurante por su intercambio con el host/la hostess.
Responsable de contestar el teléfono, realizar reservas y asignar las mesas según necesidades, saber acomodar a grandes grupos.
Gestionar el sistema de reservas.
Conocer el espacio del restaurante disponible, así como la distribución para fines de acomodación.
Seguimiento de las zonas del restaurante para mesas vacías y limpias, estimando los tiempos de espera para los clientes.
Monitorear la lista de espera de los clientes y asegurarse que sus necesidades se satisfacen mientras esperan.
Tomar el pedido inicial de bebidas, si es necesario, y reportar la información al camarero responsable.
Conocer los precios de la carta, menús de grupo.
Comunicar la información de las reservas al MOD.
Procesar las cancelaciones y modificaciones y transmitir rápidamente la información al MOD.
Conocer y entender la política del restaurante sobre reservas garantizadas y no-shows.
Gestionar la correspondencia diaria respondiendo a las consultas.
Comprobar que los archivos estén actualizados.
Mantener siempre un aspecto limpio y ordenado de la zona de trabajo.
Asegurarse que el restaurante tenga una apariencia limpia y atractiva cuidando la limpieza general, la iluminación, las plantas, tarjetas de visita, porta cuentas y menús en buen estado (impresos, limpios y actualizados).
Ser cortés, amable y servicial con los clientes, gerentes y compañeros de trabajo.
Conocer todos los procedimientos de oficina necesarios y ayudar con las tareas de recepción cuando sea necesario.
Tener pleno conocimiento de los procedimientos de salud y seguridad y cumplirlos.
Disponibilidad a realizar cualquier solicitud razonable realizada por la gerencia en cualquier otra área del establecimiento.
Requisitos
Excelentes habilidades de atención al cliente, preferiblemente con experiencia previa en el sector hotelero.
Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés.
Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Presentación impecable, orientación al cliente con actitud proactiva y motivada, y gran capacidad de trabajo en equipo.
Idiomas requeridos: Español e Inglés. Catalán es un plus
