Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
El objetivo principal de esta posición es formar al candidato dentro de un entorno de servicio elegante y de alta exigencia, donde cada detalle importa y el equipo trabaja con pasión para ofrecer una experiencia única. Buscamos personas que valoren la estética, la naturalidad en el trato y la capacidad de personalizar cada mesa y cada cliente, siempre con la intención de sorprender y emocionar. Somos “el último ingrediente” que completa la experiencia gastronómica.
La persona seleccionada aprenderá y aplicará técnicas avanzadas de servicio, orientadas a elevar el nivel del comedor y a crear momentos memorables para nuestros clientes.
Entre los conocimientos y habilidades que se desarrollarán destacan:
Servicio elegante y preciso, cuidando la puesta en escena y el ritmo del comedor.
Capacidad para personalizar la experiencia según las necesidades y sensibilidad de cada cliente.
Conocimiento detallado del menú para ofrecer recomendaciones naturales y bien fundamentadas.
Organización de gueridones, orden y preparación de sala en un entorno de alta exigencia.
Técnicas de transporte, emplatado en mesa y presentaciones especiales.
Comunicación fluida, empatía y capacidad para detectar oportunidades de sorprender.
Trabajo en equipo, coordinación con cocina y disciplina operativa.
Requisitos
Compromiso absoluto con el proyecto y una fuerte motivación por crecer, aprender y avanzar junto al equipo.
Idiomas requeridos: Inglés y Español. Catalán es un plus
Se ofrece
Ofrecemos una comida al día y un programa continuo de formación.
