Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Desde Grupo Crit estamos seleccionando un/a camarero para uno de nuestros importantes restaurantes en Bilbao. Para dar servicios habituales y eventos con protocolo, dando servicios de sala, comidas, cenas, cocteles, etc.
Muy valorable experiencia previa en hostelería y manejo de bandeja y servicio de sala.
Funciones:
– Atención al cliente: Recibir a los clientes de manera cordial y profesional. Asesorar sobre el menú, incluyendo platos y bebidas, y ofrecer recomendaciones personalizadas.
– Servicio de comidas y bebidas: Servir alimentos y bebidas siguiendo el protocolo adecuado. Asegurarse de que la presentación de los platos y la disposición de la mesa adecuados.
– Servicio de sala y/o barra.
– Conocimiento del protocolo: Aplicar normas de etiqueta y protocolo en eventos especiales, así como en comidas y cenas formales. Familiarizarse con la correcta disposición de cubiertos, copas y servilletas.
– Comunicación: Mantener una comunicación efectiva tanto con clientes como con compañeros de plantilla.
– Mantenimiento de la mesa: Preparar y desinfectar las mesas antes y después del servicio. Conocer el orden de los platos y la secuencia de servicio.
– Limpieza y mantenimiento: Garantizar que el área de trabajo esté limpia y ordenada. Limpieza de cubiertos. Participar en el mantenimiento del inventario y reposición de productos con el equipo.
– Resolución de problemas: Escucha activa de las sugerencias de los clientes con cortesía y rapidez. Brindándole un apoyo
Requisitos
– Experiencia previa en el puesto en servicio de sala y/o barra.
– Experiencia en eventos con protocolo (bodas, comuniones, cenas, etc) , y buen manejo de bandeja.
– Disponibilidad para trabajar entre semana y/o fines de semana.
– Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.
Se ofrece
– Contrato temporal para cubrir vacaciones
– Salario : 12, 16€ brutos hora
– Horario: según cartelera.
– Es necesario vehículo para los extras de noches entre semana.
