Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.
Funciones
Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología.La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor. OBJETIVOS DEL PUESTOSupervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. FUNCIONES PRINCIPALES:
– Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y bebidas especiales.
– Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia.
– Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
– Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
– Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo. POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
Requisitos
Conocimiento avanzado en mixología, licores y técnicas de preparación de bebidas.
– Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
– Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
– Certificación en manipulación de alimentos y bebidas (preferible) .
– Incorporación inmediata.
Se ofrece
Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5
– Gran Lujo.
– Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
– Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
– Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla. PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
– Experiencia comprobable como bartender.
